水果糕
[主料]
糯米粉：180克
澄粉：90克
草莓：5个（140克左右）
猕猴桃：1个
[辅料]
细砂糖：30克
玉米油：30克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[水果糕的做法步骤]
1、原料。把草莓，猕猴桃分别打成酱。
2、草莓酱加入20克糖，20克玉米油，120克糯米粉，60克澄粉，搅拌均匀（如果喜欢甜一点的可以增加糖量）。
3、容器刷油。放入拌好的草莓糯米粉和猕猴桃糯米粉，盖上保鲜膜上锅蒸30分钟。
4、冷却后切快。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 夏季食谱