黄花菜茭白烧烤麸
[主料]
茭白：3根
烤麸：210克
黄花菜：适量
[辅料]
生抽：适量
白糖：一勺半
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[黄花菜茭白烧烤麸的做法步骤]
1、材料：茭白、烤麸、黄花菜（已泡发）
2、材料：茭白、烤麸、黄花菜（已泡发）
3、将烤麸撕成小块，用开水泡一下，待用。
4、将烤麸撕成小块，用开水泡一下，待用。
5、将已泡发的黄花菜清洗一下。
6、捞出待用。
7、将茭白剥壳清洗一下。
8、将茭白剥壳清洗一下。
9、放在案板上切成滚刀块。
10、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和泡好的烤麸，加适量的生抽。
11、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和泡好的烤麸，加适量的生抽。
12、翻炒翻炒。
13、随后，合入清洗好的黄花菜翻炒一下。
14、接着，加入适量的清水。
15、然后，加一勺半白糖。
16、加少许盐。
17、加少许鸡精。
18、调味煮开。
19、调味煮开。
20、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
21、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
22、出锅，装盘。
23、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 秋季食谱