钉螺汤
“ 老公很喜欢吃钉螺，今天又买来了钉螺，说是要烧钉螺汤。”
[主料]
钉螺：500克
[辅料]
大葱：2根
姜：3片
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[钉螺汤的做法步骤]
1、买来的已经夹了屁股的钉螺。
2、清洗干净的钉螺
3、锅里放清水，再倒进钉螺，加姜片
4、准备的葱切段
5、放进葱段，再翻炒一下，大火把水烧开就可以了。
6、装盘开吃了
[小窍门]
钉螺放在锅里用大火把水烧开后，钉螺就可以装盘吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹