快好知 kuaihz


蒜香土豆泥
“ 土豆啊百吃不厌,做成泥更好。” [主料] 土豆:1个 [辅料] 青豆:少许 蒜:3瓣 [配料] 番茄酱:少许 芝麻油:适量 胡椒粉:适量 盐:适量 水:少许 口味:蒜香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [蒜香土豆泥的做法步骤] 1、厡料准备好 2、土豆切薄片入微波炉高火7分钟 3、蒸好的土豆放保鲜袋用擀面仗擀成泥 4、这是擀好的土豆泥 5、在土豆泥里依次加入芝麻油胡椒粉盐 6、再加入适量的温水搅拌 7、土豆泥搅好后放入裱花袋 8、挤到准备好的小碗里 9、炒锅烧热放少许油,爆香切碎的蒜末 10、加入番茄酱少许 11、将炒好的蒜香番茄酱浇在土豆泥上再点缀上几个嫩嫩的青豆就可享用啦 使用的厨具:微波炉、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱 冬季食谱