自酿葡萄酒
[主料]
巨峰葡萄：10斤
[辅料]
冰糖：2斤
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[葡萄酒的做法步骤]
11、.巨峰葡萄买来先用剪刀剪下，破皮的不要。洗干净，再把­水沥干。
2、把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏烂。（会过敏的一定要带手套，不然会很痒。）再放入冰糖，我是5斤葡萄1斤冰糖，这样酒精度比较高。
3、捏好的葡萄装入玻璃瓶中，瓶盖上用保鲜袋盖紧。隔几天用干净无油的筷子拌几下，15天左右就可以过滤喝了。
4、过滤后就是这样子，这样一瓶5天就可以喝完，非常受欢迎
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品