白玉菇炒四季豆
[主料]
四季豆：750g
白玉菇：300g
[辅料]
蒜：4瓣
盐：1/2茶匙
鸡粉：1茶匙
油：1大匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白玉菇炒四季豆的做法步骤]
1、四季豆摘洗干净。
2、白玉菇去蒂，洗净。
3、蒜剁末。
4、热油锅，把蒜末爆香。
5、下四季豆炒。
6、放少量水煮至四季豆熟透。
7、放白玉菇炒约2分钟。
8、放盐和鸡粉调味。
9、清爽素菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜