【家常主食】----------奶香烙饼
[主料]
面粉：200克
[辅料]
鸡蛋：1枚
牛奶：适量
圆葱：适量
火腿肠：2根
[配料]
盐：适量
花生油：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶香烙饼的做法步骤]
1、准备材料：圆葱和火腿肠切粒。
2、面粉加鸡蛋、盐拌匀。
3、加入适量牛奶顺时针搅拌。
4、慢慢加入牛奶搅拌成面糊。
5、加入圆葱和火腿肠粒。
6、拌匀。
7、平底锅放入少许花生油。
8、舀一勺面糊转动平底锅使面糊摊成面饼。
9、烙至两面金黄。
10、出锅。
11、切块即可。
12、装盘。
[小窍门]
1、.调至面糊是牛奶要慢慢添加防止面粉出嘎达。
2、.烙饼时要用小火。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜