花生米灯椒炒猪耳朵
[主料]
熟猪耳朵：半个
灯椒：一个
花生米：65克
[辅料]
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[花生米灯椒炒猪耳朵的做法步骤]
1、材料：熟猪耳朵、灯椒、花生米
2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成条，待用。
4、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
5、随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。
6、接着，合入切好的灯椒翻炒翻炒。
7、然后，合入切好的猪耳朵。
8、加少许生抽。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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