豌豆凉粉
“ 去年亲戚给带来的自家磨的豌豆粉，眼瞅着再不吃掉就要坏了，就做了豌豆凉粉。大热天儿的来一碗凉粉，真的很不错哈！”
[主料]
豌豆粉：适量
[辅料]
香油：适量
香醋：适量
[配料]
小黄瓜：适量
小米椒：适量
香葱：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[豌豆凉粉的做法步骤]
1、黄瓜切丝，小米椒切碎。
2、锅里加入清水烧开，豌豆粉加入适量水拌成糊状，倒入锅中，慢慢搅拌煮至起泡，晾凉后装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，成型后切块即可。
3、将做好的汁浇到凉粉上即可。
4、豌豆粉煮好后放入冰箱冷藏，然后切块。详细的大家看日志吧，初来乍到，还没摸索出咋发帖来。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜