白灼油菜
[主料]
油菜心：500克
[辅料]
姜丝：适量
[配料]
生抽：适量
花生油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼油菜的做法步骤]
11、、准备原料
22、、锅内坐水，烧开后，放入油菜心焯烫至熟，然后捞出过凉沥干水备用。
33、、准备料汁，锅内烧热油，把姜丝放入煸出香味，然后加入生抽，盐，糖，适当的加入少量的清水，然后煮一下，即成调味汁。
44、、接着把做好的调味汁浇在焯烫好的油菜心上面即可食用喽~
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 热菜