豆豉凉粉
[主料]
凉粉：400克
[辅料]
香菜：两根
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
豆豉：适量
辣椒面：适量
花椒面：适量
白糖：适量
香醋：适量
芝麻：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉凉粉的做法步骤]
1、准备好凉粉
2、切成条
3、准备汤汁葱 姜 蒜 还有香菜都切沫
4、先把葱姜蒜放到小碗里
5、在放上盐 鸡精 豆豉 辣面子 芝麻 白糖 花椒面
6、烧油
7、炝到调料上放上 香菜沫 生抽 香醋 拌匀就可以了
8、浇上汤汁装盘
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