花生糖
“ 花生香脆又能养生，做成香香脆脆的花生糖最能解馋”
[主料]
生花生：1200克
[辅料]
麦芽糖：400克
水：90毫升
砂糖：350克
盐：少许
油：少许
口味：甜味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[花生糖的做法步骤]
1、花生洗净沥干水分
2、麦芽糖、水、砂糖、盐放入锅中开中火
3、煮至沸腾起大量泡泡
4、加入花生拌炒至有劈啪声
5、再拌炒15-20分钟劈啪声消失关火
6、盘底抹油
7、放入花生压平
8、趁热取出切块食用
使用的厨具：不粘锅
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