虾皮炒菜薹
[主料]
菜薹：130克
虾皮：一小碟
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮炒菜薹的做法步骤]
1、材料：菜薹
2、虾皮
3、将菜薹洗净、捞出。
4、放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切开的菜薹翻炒一下。
6、随后，加适量的水。
7、翻炒翻炒至菜薹断生。
8、接着，合入虾皮。
9、然后，加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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