女儿超喜欢——果蔬炒饭
“ 女儿最近左边的大牙在动，右边也有颗牙在动，吃什么都不上劲，今儿个给她来份饭，只是中午买的熟牛肉都用来和青菜一起烧了，没有留一点来炒饭，配了根火腿肠也不错。这个果蔬炒饭，有水果、蔬菜、还放了核桃仁，很适合小孩子，或者说吃炒饭太干而会上火的美女们呢，呵呵。”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
菠萝：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
核桃仁：适量
新鲜豌豆仁：适量
火腿肠：适量
[配料]
糖：适量
盐：适量
素油：适量
麻油：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[果蔬炒饭的做法步骤]
1、切好胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁。
2、准备好豌豆仁、核桃仁，火腿肠切丁。
3、准备一碗米饭，可以提前打松散。
4、锅里入油，把核桃仁炒香。
5、加入豌豆仁和火腿肠，因为豌豆仁没有焯过水，炒的时候我加了点点水来炒。
6、加入胡萝卜和黄瓜翻炒。
7、加入米饭炒匀。
8、米饭炒热之后，加入菠萝，加点点糖和盐，一起翻炒。
9、滴入麻油即可出锅喽。
10、装盘开吃咧。
[小窍门]
1、、菠萝最好先用盐水泡一泡，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激。
2、、水果和蔬菜可自由搭配。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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