【脆皮椰香蕉】@@小确幸的下午茶
“ 脆脆的外皮，香香的椰丝，软软の甜甜滴香蕉。把它比喻着“小确幸”是因为它虽真得很微小，但吃了确实有着满满的快乐和满足感。【“小确幸”是近几年流行词，常常被用来形容微小但又简单的快乐】。春卷皮可是新年时所剩下滴寥寥几张呢，正想办法把它给慢慢滴解决掉。。。。”
[主料]
香蕉：2条
春卷皮：4张
干椰丝：适量
蛋白：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
炼乳：适量
口味：果味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[脆皮椰香蕉的做法步骤]
1、香蕉去皮，每条切成2段，共4段。
2、拿1段香蕉放在椰丝上滚满椰丝。
3、把滚满椰丝的香蕉放在春卷皮的角落上。
4、在香蕉上面再撒些许的干椰丝。
5、把春卷皮向上折下去。
62、边也向内对折，用蛋白液涂抹在皮上。
7、再把它卷起来，按紧。
8、做好的椰香蕉。
9、放入热油中，炸至外皮酥脆，微金黄色。
10、捞起，控干油份，再用吸油纸吸干表面的油渍即可。
11、如喜欢可淋些蜂蜜或炼奶在上面，味道会更不一样。
12、【脆皮椰香蕉】
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 儿童 晚餐