三鲜韭菜素饺子
[主料]
面粉：适量
韭菜：适量
虾仁：适量
鸡蛋：适量
木耳：适量
面筋：适量
粉皮：适量
[辅料]
姜：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[三鲜韭菜素饺子的做法步骤]
1、看看原料吧
2、面粉加少许盐和蛋清一起和面。这样可以防止饺子煮破。
3、和好的面醒制备用。
4、将粉皮，木耳，面筋切碎备用。
5、鸡蛋炒熟备用。
6、韭菜切碎，姜切末和其他原料一起放盆里。
7、加入盐味精，香油拌成饺子馅。
8、将醒好的面，做成剂子，擀皮，包饺子。
9、开水下锅煮饺子，煮熟即可。
10、煮熟的饺子
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜