银耳莲子羹
“ 女孩纸们都爱喝甜甜蜜糖水，不仅好喝，而且很是滋润。早餐喝上一碗，饱了口福也养了精神，可以美美的出门了。”
[主料]
银耳：三朵
莲子：1把
红枣：4-5颗
薏米：1把
[辅料]
冰糖：1把
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[银耳莲子羹的做法步骤]
11、、材料准备；
22、、莲子和银耳提前泡发；
33、、所有材料洗净，银耳剪掉下面的根部，撕成小朵，莲子如果有莲心就去掉；
44、、放入电压力煲，加入适量水，水超过材料2-3CM合适；
55、、调到煲粥模式，炖煮完后加入适量冰糖即可。
[小窍门]
银耳：性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲子：性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。
红枣：神中益气、滋补、润心肺、调五茶、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药。
薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；又是一种美容食品，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
  银耳配以莲子，红枣、薏米，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹