酸辣腰片
“ 咸鲜酸甜微辣，复合口味拌腰片特别爽口”
[主料]
猪腰：2个
[辅料]
蒜：2粒
葱：一小段
[配料]
糖：适量
醋：适量
辣椒油：适量
美极鲜酱油：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣腰片的做法步骤]
1、猪腰洗净去膜去腰臊
2、锅中水烧开放入腰片加一匙料酒大大煮两分钟，腰片成熟，取出洗净备用
3、葱切丝蒜切粒放在腰片上
4、调汁，美极鲜酱油2汤匙，醋一汤匙，糖一汤匙，辣椒油一汤匙，热油2汤匙
5、将酸辣汁倒入碗中拌匀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜