家常凉菜
“ 四月的北方，天气干燥，适合吃点黄瓜，因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜，清脆可口！”
[主料]
黄瓜：两根
干豆腐：一张
粉丝：适量
白菜：一片
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
海鲜酱油：适量
蚝油：适量
香油：适量
辣椒油：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[家常凉菜的做法步骤]
1、把粉丝放入热水中煮一分钟。拿出来放入凉水中过一下，控干水分。
2、将黄瓜、干豆腐、白菜，切成丝，蒜切成片，放入盆中。
3、加入所有调料拌匀即可。
[小窍门]
1、、黄瓜、白菜、干豆腐，不要切得太细，否则拌出的凉菜清淡的口味会减少。
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