缤纷土豆饼
“ 媛媛我是个美食爱好者，只要是美食我都喜欢吃，素食我也超级喜欢，我觉得吃素有很多的好处，可以清肠胃，减肥，对我来说还真是需要，嘿嘿。
  我超级喜欢吃大豆类的产品，买了一些【大豆拉丝蛋白-丝】，我非常的喜欢，平时经常买来吃，这种食品非常的有营养哦，富含丰富的蛋白质，完全不含胆固醇，弹性纤维结构，具有真正肉咀嚼感，味道很清新，适合不同风味的料理，可以常温储存，使用起来方便，只要用水浸泡3到5分钟就可以做料理了。”
[主料]
大豆蛋白丝：50克
土豆：150克
[辅料]
红椒：半个
胡萝卜：半根
香菜：一大颗
[配料]
油：15毫升
黑胡椒：2克
盐3克：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[土豆饼的做法步骤]
1、食材：大豆蛋白丝，土豆，红椒，胡萝卜，香菜，黑胡椒适量，盐
2、大豆蛋白丝要用水清洗几次，在用清水浸泡5分钟，浸泡好后挤干水分备用
3、土豆去皮，切成条，放入蒸锅蒸熟
4、蒸熟后放入碗里压成土豆泥
5、胡萝卜插成丝，红椒切成小丁，大豆蛋白丝切成小丁，香菜去叶子切碎
6、锅里放入橄榄油，放入胡萝卜丝翻炒
7、在放入大豆蛋白丝和红椒丁，翻炒几次后关火
8、放入香菜碎翻炒均匀
9、把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗里，放入盐，黑胡椒搅拌均匀
10、手上可以蘸一些水或是油，去一勺子搅拌均匀的土豆泥戳成圆球
11、放入涂抹橄榄油的煎锅里面2面煎成金黄色就可以啦！
12、做美味是不是很简单呢！简单的食材，不同的做饭，会做出不同感觉的美食出来
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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