青瓜拌猪肚
[主料]
青瓜：一根
熟猪肚：半个
[辅料]
蒜末：适量
[配料]
盐：一小勺
生抽：一勺
芝麻油：一勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[青瓜拌猪肚的做法步骤]
1、材料：青瓜、熟猪肚
2、配料：蒜末
3、将青瓜洗净、捞出。
4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5、将熟猪肚放在案板上切开。
6、放入大碗中。
7、接着，合入切好的青瓜，搁入蒜末。
8、然后，加一小勺盐
9、一勺生抽
10、一勺芝麻油
11、调味拌匀，即成。
使用的厨具：其他
所属分类： 私房菜