@@粉丝烘蛋@@
“ 今天星期天 一大清早起来 就在鼓弄这些天存下来的菜菜了 拍了一直没时间整理  今天终于有空了 还好老公一大早出门了 不然还得抢电脑！！~~”
[主料]
粉丝：一把
菠菜：两颗
韭菜：一把
胡萝卜：一个
鸡蛋：三个
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
玉米油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[粉丝烘蛋的做法步骤]
1、菠菜切段
2、胡萝卜切丝
3、韭菜切段
4、用热水泡发粉丝5分钟捞出沥干水分
5、把鸡蛋打散 放盐适量
6、锅下油 油热后倒入韭菜 菠菜 胡萝卜加盐翻炒 ，断生
7、放入泡好的粉丝翻炒断生 装盘备用
8、锅下油 鸡蛋摊成蛋饼 鸡蛋液还没凝固前 倒入（7）铺平 烘一分钟 撒上胡椒粉  起锅装盘 开吃
[小窍门]
红红绿绿的搭配 夹上鸡蛋配小菜 不好吃蔬菜的小朋友看了都爱吃了  一盘端上 全盘扫光！~~~~~~
使用的厨具：炒锅
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