小野葱炒蛋
[主料]
野葱：150克
鸡蛋：2个
[辅料]
红尖椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小野葱炒蛋的做法步骤]
1、原料图
2、小野葱洗净
3、切成约2厘米细段
4、红尖椒洗净，切成细段
5、将鸡蛋打散
6、热锅放油，将鸡蛋炒成小小的蛋子
7、热锅放油，将红尖椒炒香，加入小葱，翻炒
8、加入鸡蛋子，盐，鸡精，翻炒熟，即可
[小窍门]
野葱：百合科植物，直径约2--3毫米，吃起来很香，山坡平地都有生长。
     野葱味辛，性温，无毒。长期食用可以强智益胆气。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜