圣诞白森林蛋糕
“ 印象中的圣诞节，都是一年中最冷日子，总会有大雪纷飞。。。大雪，雪白，那，那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧！美丽的白森林蛋糕，犹如皑皑白雪，搭配红色的圣诞老人，还有绿色的圣诞树，一定很像呢！
 这次我用了六寸海绵蛋糕坯子，夹馅用的是蜜红豆，圣诞老人用的是草莓，圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大，所以啊，我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米，大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿，自己设计自己动手，这种感觉，真好！
 这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~”
[主料]
六寸蛋糕：鸡蛋：150克
低粉：80克
牛奶：50克
色拉油：30克
白糖：50克
[辅料]
夹馅：淡奶油：适量
蜜豆：适量
[配料]
装饰：淡奶油：适量
白巧克力：适量
草莓：适量
青苹果：适量
车匣子：适量
糖粉：适量
彩珠糖：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[圣诞白森林蛋糕的做法步骤]
1、制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发，打蛋器抬起不滴落。
2、倒入色拉油和牛奶，继续搅打均匀。
3、筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。
4、倒入六寸活底模具。
5、入预热好的烤箱，170度，30分钟。
6、装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。
7、巧克力冷却凝固后，用一个勺子刮出巧克力碎。
8、淡奶油加适量糖粉打发。
9、海绵蛋糕切成三个薄片。
10、取一片蛋糕，抹上淡奶油。
11、铺满蜜红豆。
12、再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片，抹上淡奶油，并将周边都抹上淡奶油。
13、将白巧克力碎沾满蛋糕。
14、准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树，用草莓做圣诞老人。
15、装饰。筛上一些糖粉，彩珠糖装饰。
使用的厨具：电烤箱
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