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绵绵红豆包
[主料] 面粉:500g 红豆馅:150g [辅料] 酵母:5g 泡打粉:2g 温水:250g—300g 白糖:10g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [绵绵红豆包的做法步骤] 11、. 面粉加酵母粉 泡打粉 白糖用30度左右温水 和成面团 22、.揉好面团后醒发20分钟左右 再进行揉面(我揉了3次 醒发3次) 33、. 下面剂 揉面剂 揉至光滑 44、. 擀成面皮后加入豆沙馅 包制成豆沙包 上汽后蒸制20分钟 (我蒸了15分钟) 关火 可以开吃啦~~ 使用的厨具:电饭煲、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜