咖喱土豆盖浇饭
“ 咖喱总是让人欲罢不能，绝对是吃了一次还想吃二次。不管是咖喱土豆还是 咖喱肉，也总是受人们的青睐。我想大家和我一样爱吃这一口吧”
[主料]
大肉：适量
土豆：适量
咖喱：适量
[辅料]
红椒：适量
圆菇：适量
[配料]
酱油：适量
食盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆盖浇饭的做法步骤]
1、：红椒切成菱形，葱切碎。
2、土豆刨去皮洗干净，切成小滚刀块，还有圆菇。
3、倒入葱姜蒜爆香。炒锅倒油，倒入五花肉翻炒。
4、倒入老抽、食盐、十三香翻炒均匀。
5、加入土豆块和园菇，翻炒均匀。
6、炒均匀后倒水中火焖五六分钟。
7、土豆软啦，再加入咖喱融化开。
8、翻炒均匀，加入红椒，调味出锅。盛上米饭，将做好的咖喱土豆等浇在米饭上即可。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜 技巧类 儿童 午餐