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意大利棉花糖冰淇淋
“ 情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,即每年的2月14日,是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日,其他国家也已开始流行。 这是一款做法超简单的冰淇淋,其实口感更像布丁,甜甜的棉花糖加上酸甜可口的水果,美好滋味不言而喻。又是一年情人节,给亲爱的准备了这份礼物,让他爱不释“口”。” [主料] 牛奶:150毫升 棉花糖:200克 [辅料] 水果:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [意大利棉花糖冰淇淋的做法步骤] 1、先备好材料,牛奶150毫升,棉花糖大约200克,水果选自己喜欢的就行了,份量随意 2、牛奶煮沸 3、棉花糖切或者掰成小块,我的棉花糖比较大所以想办法弄小点,如果棉花糖不大则可以省掉这一步(手被弄得很黏很难受) 4、棉花糖倒入煮沸的牛奶里一起煮 5、顺时针一直搅拌直到棉花糖融化就熄火,然后拿到一边放凉 6、水果切小粒 7、牛奶糊凉得差不多了就可以倒入模具里 8、把水果也放进去 9、放到冰箱的冷藏格冻着,记住是冷藏不是冷冻噢,差不多冻个两小时到三小时就能完全凝固了 10、冻好后拿出来就能吃啦 11、我真的很爱这几个心形模具,多拍几张 12、放些水果上去作装饰 13、亲爱的看到真的很开心哦 14、口感真的很像布丁,以后做布丁也可以用棉花糖啦 15、最后,祝大家情人节快乐!! 使用的厨具:果冻模、煮锅 所属分类: 糕点 小吃 冰品