泰国 南匹客翁
[主料]
猪肉：300K
[辅料]
西红柿：600K
[配料]
干辣椒洋葱大蒜：100K
口味：超辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[泰国 南匹客翁的做法步骤]
1、切好 干辣椒 洋葱 大蒜 ，准备放入石碗中搞碎
2、将 干辣椒 洋葱 大蒜 一一放入石碗中搞碎成 酱，砸的过程中需要放入半汤勺的盐。
3、切好小肉丁 ，将西红柿切成条状。
4、这道菜能不能好吃 就取决于 您能不能掌握好（火候、肉的熟度），大火将 事先准备好的 料酱 ，倒入油锅中抄热，然后放如肉丁 ，抄制五分熟。
5、加半碗水，大火炖 至锅中的汤 变稠。就大功告成了。味道绝对 香  爽
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 外国美食