美味饺子
“ 很快速，很简单，很划算，很美味而且吃了还绝对不会胖的蒸饺哦~~~”
[主料]
饺皮：两人的话，饺皮一
猪肉：猪肉八两
韭菜：一斤
[辅料]
葱：剁碎
蒜：剁碎
[配料]
盐：适量
酱油：适量
味精：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[美味饺子的做法步骤]
1、买五花肉。先把猪肉剁成肉泥，然后放两小勺水，适量盐，味精，酱油，耗油，油进行腌制，大概半个钟！
2、把韭菜切好，切成我这样大小。太大的话不好包，太小的话不好吃！
3、肉腌好后，把两者放一起搅拌
4、一起搅拌后成这样，感觉没肉一样，其实不会哦，蒸好后肉就看得出来了，因为剁成肉泥了嘛~~
5、最后就包成这样啦~真的很美味的！总共才花了17快钱！饺皮一斤五块，五花肉8快，韭菜四块
6、最后当然是蘸酱啦，把葱蒜切碎，放到锅里炒香，油多一点
7、炒好后就成这样，是黑黑的哦，然后放酱油
8、葱蒜各五毛钱就行啦！
9、饺子蒸13分钟出炉，随便你蒸还是煮都超级美味哦！一口咬下去里面还很多汁呢！
[小窍门]
1、.做这个韭菜饺的话，要按比例！猪肉半斤左右，韭菜就得一斤！太多猪肉的话，咬下去的饺子会没有汁的
2、.猪肉一定要剁成肉泥，韭菜别太大，也别太小哦
3、，本人觉得蒸比较香，煮的话相对差点，呵呵。
3、.试试吧，真的很美味！
使用的厨具：电磁炉、蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类： 糕点 主食 小吃 家常菜 自制食材