吐司小披萨
“ 肉类、蔬菜、水果一应俱全，看到这么多不同的食材却同时出现在一张小小的吐司片上，是不是就有一种想要立刻咬上一口冲动！
番茄的酸甜、杏鲍菇脆嫩中带有的特有香味、蒜薹咸味中夹杂着一丝的甜味，配上香香的培根、洋葱还有一咬就能拉出丝来的芝士，最后再加上一片烘烤松脆的吐司，多重的口感！就好比我们的人生，丰富多彩...”
[主料]
蒜薹：适量
杏鲍菇：适量
洋葱：适量
小番茄：适量
培根：适量
芝士碎：适量
吐司：适量
黄油：适量
[辅料]
黑胡椒：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[吐司小披萨的做法步骤]
1、准备所需食材
2、洋葱切丝、杏鲍菇切片、蒜薹切段
3、吐司片放入180度烤箱约烤5分钟左右，面包片微黄即可
4、平底锅内放入黄油，小火化开
5、放入洋葱煎至焦糖色
6、加入杏鲍菇煎至变软、变色
7、加入适量黑胡椒
8、加入适量盐，翻拌均匀后盛出放一边待用
9、锅中无需再放油，直接加入蒜薹翻炒半分钟后颜色变成深
10、再加入同上配料：黑胡椒和盐。拌均后盛出放一边待用
11、接着放入培根片，煎一分钟左右至有点焦色后取出，放一边待用
12、依次炒好的三样菜
13、在烘烤后的面包片上依次摆上洋葱、杏鲍菇、培根
14、依次洒上芝士碎
15、摆上蒜薹
16、放上切成半的小番茄，再次送入烤箱，180度，至芝士融化即可，取出后可以在上面洒些披萨草（具体时间我也没看，因为就站在烤箱旁边准备沙拉随时都能看到，大概时间也就3-5分钟）
[小窍门]
这些材料可以提前一晚全都准备好，第二天早上只需三个步骤就可以了，一、烘烤吐司；二、炒菜；三、再次放入烤箱，整个过程只需20分钟左右
使用的厨具：烤炉、平底锅
所属分类： 主食 烘焙 家常菜