红烧基围虾
“ 如今的调味料真的是只有你想不到，没有它做不到的。一气可成的综合调味佳品大大提高了下厨房的高效率，让人省心省力，事半功倍。”
[主料]
基围虾：500克
[辅料]
红青椒：少许
葱姜：少许
[配料]
料酒：少许
酱油：适量
李锦记芝麻油：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧基围虾的做法步骤]
11、、用牙签在虾尾的第二节关节处，挑出虾线，洗净备用；
22、、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右；
33、、红青椒切圆件；
44、、热锅入油，放入虾及红青椒一起煸炒；
55、、大火翻炒至虾变金黄色；
66、、加入李锦记天成一味特级鲜酱油；
77、、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干；
88、、淋上李锦记芝麻油即可。
使用的厨具：炒锅
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