咖喱手抓饭
[主料]
大米：适量
水：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
鸡翅根：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
咖喱：适量
孜然：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[咖喱手抓饭的做法步骤]
1、米加水，水量比做米饭少一点泡一小时
2、胡萝卜切丁
3、洋葱切丁
4、鸡翅根去骨，切丁
5、猪肉切丁
6、热锅，放油，油热后放肉
7、翻炒
8、肉变色后放胡萝卜和洋葱
9、放咖喱，盐，孜然，
10、炒匀
11、放电压力锅里
12、铺上泡好的米，倒入泡米水
13、压十三分钟
14、开吃吧
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜