必胜客披萨
[主料]
高筋粉：100克
低筋粉：50克
温水：100克
酵母：一小勺
盐：四分之一勺
糖：四分之一勺
黄油：12克
[辅料]
马苏里拉：150克
黄油：15克
肉粒：适量
肉片：适量
豌豆粒：适量
玉米粒：适量
青红椒：适量
披萨酱：适量
披萨草：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[必胜客披萨的做法步骤]
1、披萨饼皮的做法：把所有主料（黄油可以晚点放）放到面包机内用发面程序发好面团，在冰箱冷藏一晚。第二天压平放到披萨模里，用叉子点出小孔。
2、在饼皮上均匀抹上披萨酱
3、均匀撒上一层马苏里拉（总量的三分之一）
4、再均匀撒上一层肉片、肉粒、黄油
5、再撒上一层马苏里拉（总量的三分之一）
6、再均匀放上豌豆粒、玉米粒、青红椒，然后放到200度预热好的烤箱里 烤15分钟
7、均匀撒入豌豆粒、玉米粒、青红椒，放到200度预热的烤箱里烤15分钟。
8、在烤到15分钟后，拿出来，放完最后的三分之一马苏里拉，撒上一些披萨草，再放到烤箱里烤5分钟
9、烤好的披萨饼
10、拉丝很不错啊哈！ 最主要的是很美味，家人说比必胜客的还好吃。
[小窍门]
1、、披萨饼皮也可以自己和面，放到温暖处发酵到两倍大小。也可以不用放冰箱太久，时间不够，放半个小时也行。
2、、肉里、肉片、披萨酱等在网上都可以买到，这样可以省去很多麻烦，不怕麻烦可以自己做披萨酱，也可以放培根或者其他肉类，看自己喜欢哈。
3、、大家如果再做，可以主、配材料的量少点，我这个做的时候放的料都太多，披萨皮做的有点厚了，等放好所有的材料再烤的过程中，因为膨胀，模都放不下了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 快餐