蜂蜜麻花
[主料]
面粉：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[蜂蜜麻花的做法步骤]
1、面粉1500克加半斤老面（每次发面留的）、4个鸡蛋黄3个蛋清玉米油30ML、3大勺蜂蜜、小苏打1小勺揉成光滑面团醒3小时（冬天冷时间较长）醒好，面团变1.5倍取出（留出老面250G)
2、切成10*2CM小条搓长编辫子，编好醒10分钟下油锅炸至金黄捞出
3、
使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点 主食 家常菜