超简单的凉拌木耳~
“ 木耳好处多多~~自不必我多说~~
昨天在站里特意看了一些关于木耳的作法，我觉得多多学习别人的成功经验，然后再照猫画虎的做，做的过程中会加点自己的灵感，这样做出来的东西就算不是很好吃，但也不会太难吃~这个准备工作还是要先做足滴~~嘿嘿~
第一次尝试用木耳做凉拌菜，自我感觉还不错的~~ 懒人朋友大可尝试尝试~~”
[主料]
木耳：200克
[辅料]
青椒：50克
[配料]
芥末：5克
白糖：1小勺
白醋：2小勺
香油：3滴
酱油：1小勺
食盐：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、木耳泡发备用。
2、木耳泡发后清洗干净，放入开水锅中煮5分钟，捞出放入凉水中浸泡一会，再捞出控干水分。
3、将兑好的汤料倒入，搅拌均匀。
4、爽口的凉拌木耳做好了。
[小窍门]
这个凉拌菜很随意的，喜欢辣根入口的那种通透感觉就少放些糖和醋。
喜欢酸甜口味的就可以多放点糖醋。完全根据个人喜好随意搭配~~我是两种口味都喜欢，所以都放了~~
所属分类： 凉菜