简单的尖椒炒肉
“ 好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每个人都有自己的做法。今天我也做了下。感觉还不错。发上来和大家分享下。嘿嘿”
[主料]
尖椒：5个
[辅料]
肉：适量
蒜末：适量
姜片：2片
[配料]
盐：少许
酱油：少许
鸡精，味精：可选
五香粉：可选
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒肉的做法步骤]
1、尖椒和肥肉。最近总喜欢用猪肉榨油做菜。觉得很香。哈哈
2、锅烧热，不放油。直接把肉放进去，榨油。
3、炒肉的时候可以放点五香粉。会更香。肉炒好后放入蒜末。迅速翻炒。然后加入辣椒。迅速翻炒。我图省事儿，直接掰成辣椒块儿啦。哈哈
4、翻炒熟后加入盐。少许酱油。（味精，鸡精）就好啦。看。绿油油的有食欲哦。不p也好看吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜