葱香火腿土豆泥饼
“ 我家小朋友又当了这个土豆泥小饼的第一个品尝者，末碎的土地豆泥颗粒、若隐若现的葱花和火腿粒，还有番茄沙司的特有香味，让你不受不吸引都不行”
[主料]
熟小土豆：200克
面粉：100克
[辅料]
葱：适量
火腿肠：适量
[配料]
盐：适量
番茄沙司：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱香火腿土豆泥饼的做法步骤]
1、蒸熟的小土豆去皮压成碎泥（不要太碎，最好有颗粒）。
2、加葱粒和火腿粒。
3、加入面粉，拌成无干粉状态就成。
4、加入番茄沙司、少许盐。
5、拌匀。
6、锅中刷少量油，将团成团的小土豆泥放入。
7、开火调成中小火，将土地豆泥团轻轻压扁。
8、盖盖慢煎，直到两面焦黄，饼熟出锅。
[小窍门]
1、、番茄沙司有一定盐份，请酌量用盐。
2、、土豆泥不要压得太碎，有颗粒最好
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜