纸杯面包
[主料]
面粉：适量
牛奶：适量
[辅料]
黄油：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[纸杯面包的做法步骤]
1、准备好原料
2、牛奶中加酵母和糖搅拌至融化
3、加入面粉
4、搅拌成面团【要湿软一些，不要太干】
5、盖上保鲜薄发至两倍大
6、在发酵好的面团里加入适量面粉、糖和少许盐加牛奶拌匀
7、揉成面团
8、揉至面筋扩展
9、加黄油
10、揉至可以拉出大片筋膜
11、再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
12、发酵至两倍大，中间按孔不回缩不塌陷
13、分成几等份，取一份擀成长片
14、卷起
15、放入纸杯中
16、、盖上保鲜膜发酵
17、发酵至都鼓起来
18、入烤箱，180度15分钟
19、烤好后拿出，喜欢深颜色的可以加长烤制时间
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 小吃