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凉拌包包菜
[主料] 包包菜:根据自己的用量 [辅料] 盐:适量 油辣椒:适量 花椒面:适量 胡椒粉:适量 白糖:适量 蒜泥:适量 鸡精:适量 口味:麻辣 工艺:拌 耗时:一天 难度:简单 [凉拌包菜的做法步骤] 1、一个包包菜。 2、我是撕成几片的..因为只吃两顿,想多吃就可以切整个就不用撕了。 3、切成丝丝。 4、切好后全部放盆里,用盐腌起,现在你可以随便干什么了... 5、腌三个小时就可以把水全部放掉,,, 6、然后放油辣椒面(生辣椒面也可以)胡椒粉,花椒面,鸡精,白糖,蒜泥,根据自己的口味决定多少。 7、全部拌在一起就行了。 8、在放在小碗里就可以端在菜桌上了,是不是很简单啊... 所属分类: 凉菜 家常菜