咸味肉丝粥
[主料]
瘦肉：适量
香米：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[咸味肉丝粥的做法步骤]
1、香米清水淘冼后放进电压锅里，加适量的清水，姜片煮成白米粥。
2、煮好的粥。
3、切好的肉丝。
4、备好香葱。
5、熟瘦肉切丝，放进放好油的锅里加盐炒片刻。
6、调入生抽，葱花，鸡精炒匀装碗中待用。
7、煮好的白米粥装碗中，配上炒好的肉粥臊子即可。
8、瘦肉咸肉粥即成。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜