快好知 kuaihz


泰式咖喱虾
“ 常常想着面对着一桌美食,那是多么美妙的人生啊面对着一桌美食,那是多么美妙的人生啊!那精美的材料,考究的刀工,得当的火候,合适的佐料,浓郁的香气,变幻的口感……我绝对拥护并至死捍卫这个结论:美食是一门艺术!! 今天做这个咖喱虾只用了咖喱.薄荷.柠檬汁,好吃到不行,特别适合下米饭哈 如果各位亲喜欢的话请到日志版块帮我投上宝贵的一票,谢谢哈! http://home.meishichina.com/space-600252-do-blog-id-407925.html” [主料] 对虾:300克 [辅料] 柠檬:半个 薄荷叶:适量 [配料] 咖喱:2块 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [泰式咖喱虾的做法步骤] 1、准备好所有食材(对虾买回来时就处理好虾线与虾头不要) 2、热锅,倒入适量的橄榄油烧热 3、将对虾放入锅内炒,放入薄荷叶及柠檬汁 4、放入咖喱块,加适量水(忘记买椰汁了就用水代替 5、煮至咖喱融化收汁关火 6、装盘,点缀上薄荷叶即可 使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 热菜 外国美食 老人 泰国菜 秋季食谱 午餐 名菜