清淡萝卜排骨锅
“ 萝卜的作用：
增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
可见吃萝卜的好处多多哦！”
[主料]
猪排骨：适量
[辅料]
白萝卜：适量
[配料]
精盐：适量
口味：五香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：高级
[萝卜排骨锅的做法步骤]
1、白萝卜2个冼净。
2、将萝卜冼干净切大块。
3、排骨冼净切段。切好的排骨放进电压锅里高压15分钟。
4、排骨冼净切段。切好的排骨放进电压锅里高压15分钟。
5、煲好的排骨。
6、待冷却后开盖倒进白萝卜，加适量的精盐再压5分钟。
7、等冷却后开盖。
8、等冷却后开盖调入调味鲜，香菜即可上桌。通上电带锅边吃边加热，萝卜更入味哦！吃的心里热呼呼的哦！
使用的厨具：电压力锅、汤锅
所属分类： 热菜 火锅