咸蛋排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
咸蛋排骨调料：1包
小辣椒：1个
生粉：少许
生菜：1片
[调料]
料酒：少许
咖喱叶：3-4片
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸蛋排骨的做法步骤]
1、排骨加入少许料酒开水煮熟。
2、捞出放入少许生粉或者淀粉一个鸡蛋黄拌匀。
3、下锅炸。
4、炸至两面金黄捞出备用。
5、热油放入咸蛋排骨的调料。
6、我用的这种。
7、翻炒片刻加入咖喱叶和姜片还有小辣椒一个。
8、翻炒起泡。
9、加入备用的排骨。
10、翻炒均匀。
11、我没有放盐哦！调料有咸味。
使用的厨具：炒锅
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