宝宝炒面
[主料]
面：100克
[辅料]
胡萝卜：一小块
蒜苔：两根
肉丝：少许
香菇：一个
鹌鹑蛋：2个
洋葱：一小块
[配料]
盐：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[宝宝炒面的做法步骤]
1、将原料都准备好切好，面和好，要放盐硬一些
2、精瘦肉切丝撒上淀粉备用
3、醒好的面，擀面，切的稍微细一点
4、将面抖开准备煮面
5、开水放些盐，下面，水开就捞出到冷水碗里备用
6、热锅冷油，将肉下入锅中翻炒，加皮牙子，蒜苔，胡萝卜，香菇，翻炒，加老抽生抽盐，倒入捞出的面，翻炒一分钟即可出锅
7、把鹌鹑蛋放入煮面的水中几分钟捞出剥皮，切开，放在炒面上OK
[小窍门]
宝宝很爱吃，什么营养都有了，方便好吃
使用的厨具：煮锅、炒锅
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