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奶香曲奇
“ 好久没上来得瑟啦,最近的事情又多又杂,都没能挤出时间和心情来做东西了,可是事情再多架不住嘴馋啊,只好做点快手的来应付,今天这款曲奇,真的是又酥又脆,保证让你吃了一块还想第二块哇” [主料] 黄油:120克 低筋粉:160克 [辅料] 糖粉:30克 细砂糖:30克 全蛋液:20克 牛奶:20克 [配料] 盐:1克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:简单 [奶香曲奇的做法步骤] 1、准备材料 2、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打发; 3、分次加入全蛋液和牛奶; 4、务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次; 5、烤箱175度提前预热,筛入低筋粉; 6、用橡皮刮刀拌匀,选择喜欢的花嘴,将面糊装入裱花袋,将曲奇挤好,曲奇与曲奇之间留出空隙; 7、入烤箱烘烤15-18分钟; 8、待表面上好漂亮的烘焙色后,出炉; 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 小吃 冰品