花朵饼干
“ 不同的做法，不同的装饰，可做出来的小花却同样是让人喜欢！
看到这么漂亮的小花，我亲爱的朋友们可要开心的笑一笑，忘却这一天的烦恼哦！”
[主料]
低筋粉：200g
糖粉：50g
泡打粉：1g
黄油：75g
小鸡蛋：约30g
[辅料]
彩色糖珠：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[花朵饼干的做法步骤]
1、准备所需材料
2、将黄油切小块室温软化后加入糖粉打发至绒毛状
3、蛋液分两到三次倒入黄油中，用打蛋器搅拌均匀
4、筛入低筋粉
5、用橡皮刀搅拌至无粉状即可
6、将面团用檊面杖檊成2mm左右，用瓶盖压出小圆片（烤箱开始预热至190度）
7、将六片圆片重叠绕上一圈（如图所示）（我第一次是用的七片花瓣，感觉还是六片叠起来更漂亮些）
8、叠好的样子，中心位置要空出一点，因为在烘焙过程中饼干会膨胀
9、将花朵依次放入烤盘内
10、在花朵中心洒上一些可烘烤的彩糖作装饰，送入烤箱，190度10-12分钟左右（按自家的烤箱脾气为准，烤到花边微黄就OK了）
使用的厨具：烤炉
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