快好知 kuaihz


零基础煮面条
“ 各位叔叔姐姐,此煮面为小女一人制作而成,事先无人教授,如果做出来不好吃的话,我在这里道歉(对不起!对不起!对不起!)有任何步骤不当的地方希望您们能在评论区指出,每个评论我都会认真看的。” [主料] 面条:120g [辅料] 生鸡蛋:2个 白菜:适量 清水:适量 [调料] 花生油:少量 食盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [零基础煮面条的做法步骤] 1、热锅放入少量食用油,油热后加入洗净切块的白菜。 2、白菜差不多熟时放入适量清水。 3、水热后竖着放入面条。(为了保证不粘在一起)。 4、稍稍搅拌。 5、打入两个鸡蛋。(不用搅拌,然后盖上盖子)。 6、五分钟后就是酱紫(为啥会有白沫?)。 7、盛到碗里。 [小窍门] 我啥也不知道 还请各位大神给我说说技巧叭。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 家常菜