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蜂蜜柚子茶
[主料] 柚子:1个 [辅料] 水:适量 [配料] 冰糖:适量 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [蜂蜜柚子茶的做法步骤] 1、准备原料。用盐涂抹柚子皮去掉柚子表面的蜡。 2、柚子肉剥成大块。 3、用刮刀轻轻把柚子的那层黄色皮弄下来切成细丝。用食盐搓洗,然后放水里煮30秒减轻苦味,再用清水淘洗干净。 4、加水放入柚子肉冰糖熬煮。 5、继续熬煮直到柚子很浓稠的时候,这个样子的时候还需要再熬煮一会,一定要不断的搅拌。 6、熬好放凉后根据口味加入蜂蜜。甜蜜的柚子茶就做好了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 冰品 秋季食谱