菠菜馒头
“ 菠菜营养丰富，菠菜汁做馒头颜色鲜艳，口感好！如今人们生活追求高品质，绿色纯天然的食品备受青睐。”
[主料]
面粉：适量
菠菜：适量
[辅料]
纯净水：适量
酵母：适量
口味：原味
难度：未知
[菠菜馒头的做法步骤]
1、自家种的菠菜，纯天然。
2、开水烫一下。
3、切段。
4、破壁机里加少许水，再放入菠菜打成汁。
5、面粉中放入酵母和菠菜汁，揉成面团，醒发两倍大。
6、揉成光滑面团。
7、再次醒发20分钟，如图所示。
8、搓成长条形。
9、切成大小均匀的剂子。
10、揉好的馒头放入冷水锅中，大火烧开，转中火，蒸半个小时关火，五分钟开盖。
11、出锅的馒头。
[小窍门]
馒头稍硬点，最好。
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