双瓜炒鸡蛋
[主料]
黄瓜：适量
角瓜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
蒜：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、把材料都洗干净， 切片备用。
2、鸡蛋打散，起油锅把鸡蛋烹熟出锅备用。
3、起油锅将蒜末炒香再放胡萝卜，我用是吃洋葱，因为家里没蒜啦。。嘿嘿。
4、再加入角瓜片。
5、再加入黄瓜片，翻炒。
6、再加入鸡蛋翻炒加盐，鸡精，香油，出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱